１．挽肉を酒・醤油・生姜で下味付ける
２．ナス・レンコン・玉ねぎ・ひき肉を炒めて
３．塩・胡椒・砂糖で味を調え
４．アボカドトッピング
簡単！美味しい！男飯！？
冷蔵庫にあるもので適当に作ったけどまぁまぁ美味しかった♪
もっとアレンジも出来そうだなぁー。
仕事から帰って来た旦那様は豆腐の上にかけて食べてました。
お試しあれ～♪
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